【马苏里拉煎蛋】诚意满满拉丝长长_home-88必发_www.bifa788.com_88必发娱乐
  • 【马苏里拉煎蛋】诚意满满拉丝长长
    更新: 2018-04-13

    非常随意的宿舍料理= =吃一个就饱饱哒!超长拉丝看得见!

    by -鸡汤儿-

    -- 用料 --

    鸡蛋 2个

    盐 适量

    马苏里拉 适量

    混合蔬菜粒(玉米,胡萝卜,青豆) 适量

    -- 做法 --

    ❶ 鸡蛋打散,加入适量蔬菜粒,加点盐之类的调味,马苏里拉本身有咸味,盐不要加太多啦;

    ❷ 平底锅小火,预热,倒一点点油,然后用纸巾抹开,开始煎蛋!

    ❸ 开始撕马苏里拉,讲究的童鞋可以用刀切,我比较粗犷都是用手撕的。。。

    ❹ 撕好马苏里拉鸡蛋差不多煎到背面凝固,表面还未凝固的状态,下马苏里拉;

    ❹ 继续煎一会儿,看马苏里拉差不多溶解了就把蛋饼对折,出锅!

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