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  • 休闲甜品——奶香椰蓉牛奶冻
    更新: 2018-04-08
    休闲甜品——奶香椰蓉牛奶冻

    简介

    自制休闲甜品,奶香味加椰蓉味的牛奶冻,口感好,制作又简单的一款甜品,冬天来上一口,简直美味极了!

    食材

    纯牛奶250ml、玉米淀粉20g、糖、开水、椰浆、鱼胶粉、椰蓉各适量

    制作步骤

    1.鱼胶粉放碗里,倒入适量开水融化,将牛奶倒进奶锅里,加入适量白糖、加入适量椰浆,放在炉子上煮,边煮边搅拌

    2.煮至白糖完全溶解后加入玉米淀粉,不停搅拌、加入融化好的鱼胶粉,牛奶浆煮开后即可关火,不太烫手时就可倒入模具里放进冰箱冷藏一个晚上,在牛奶冻上洒上一些椰蓉,吃时取出,闻着都是奶香和椰蓉味~

    小贴示

    食材可随自己喜欢的口味搭配,制作好的成果要放冷藏不要放急冻,冷藏一晚上就可以吃了!

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